豬手湯,即以豬手為主要材料熬製的湯。
4、猪蹄汤
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和薑2片煮開焯去血沫,再洗淨備用 鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大 。加入鹽調味 。猪蹄汤料酒適量、猪蹄汤輔料薑片適量